Жиры

На повестке дня тема липидов высокой и низкой плотности. Поговорим про полезный жир и не очень. 

Наверное, из каждого унитаза звучит призыв кушать полезные жиры: масла, авокадо и всё такое. А вот желтки яиц, например, сократите —  «там холестерин». Что это такое, чем грозит и как быть читаем ниже ⬇️

В нашем организме существуют (условно) два вида липидов (жиров): низкой плотности 👎 и высокой плотности 👍. Для здоровых волос и сияющей упругой кожи нам нужны ЛПВП 👍, для проблем с сосудистым руслом и  инфарктов держим курс на ЛПНП 👎. 

В чем особенность ЛПНП 👎:

⬇️ «забивает» бляшками сосуд, как длинные волосы сифон под раковиной. Вода вроде как течет, но с трудом. Тоже самое происходит с сосудом 👀 «Забить» может совсем, результат будет в виде инфаркта или инсульта. 

В чем особенность ЛПВП 👍:

⬆️ Проходя через сосуд, он цепляет за собой ЛПНП и тащит на выход. Давай, братан, загостился. Помните мультик Валли? Там один маленький робот убирал целые свалки мусора. Вот ЛПВП является для нас таким Валли.

Из какой пищи мы получаем липиды низкой плотности: 

🔸️ жареное, копченое

🔸️ красное мясо

🔸️ сливки, сыры

🔸️ кондитерские изделия 

🔸️ фаст-фуд

🔸️ желток яйца (2/3 его части)

Из какакой пищи можно получить маленьких «Валли»:

🔹️ растительные масла из льна, авокадо, оливок, кунжута, арахиса

🔹️ омега 3 в виде добавки

🔹️ жирная рыба 

🔹️ орехи, семечки (30 гр в день предостаточно)

🔹️ цветная капуста, шпинат, брокколи

🔹️ желток яиц (1/3 его части)

Что с вашими сосудами узнать очень просто. Сдаете в поликлинике обычный биохимический анализ крови и делаете вывод. Референтные значения в карусели. 

Что в себя закидывать каждый решает сам: ваше тело — ваша ответственность. Ваши болячки, счета из аптек и клиник — результат ежедневного выбора. 

Со своей стороны скажу, что не шарахаюсь от картошки фри, как прокаженная 😅 я могу себе ее позволить. Потому что 90% моего питания составляет чистая еда. Жиры очень нужны и очень важны, вопрос лишь в их качестве. А что составляет основу вашего рациона?

0

Генотип и фенотип

Давайте поговорим серьезно, про ту самую генетику, что досталась от мамы с папой. Сколько укоров можно услышать в адрес своей наследственности! 🙄 Но так ли все очевидно? Нет.

Ученые 👨‍🔬 выявили, что данный нам генетический набор зачастую мы не реализуем на 10 и более процентов! Представляете? Мама с папой старались, бабушки с дедушками старались, взращивали свой набор 🧬 ДНК, а мы потенциал и не раскрыли. Знаете почему? Потому что не кушали как следует.

Генотип – это то, что нам дано по наследству. А вот фенотип – это то, что из нас выросло. Одно с другим не совпадает в 8️⃣0️⃣% случаев. Основные проблемы – недоедание, образ жизни, загрязненная окружающая среда. Нехватка питательных веществ в период роста ребенка категорически плохо сказывается на развитии возможного потенциала. Если 

родители маленького роста 🧟‍♀️ и с плохими зубами – это не означает, что у человека наследственность плохая. С ней может быть всё прекрасно. Скорее всего это говорит о том, что родители недоедали. Так и мы с вами, недокормленные.

Сразу хочется отметить, что речь не идет о недоеденной картошке 🍟 фри в детстве. Речь о сбалансированных белках, жирах и углеводах. О нормальной 🥩🧀 пище, в первую очередь белковой. Молочка, яйца, рыба, мясо – этого всего должно быть в достатке в период роста. Нехватка белковой пищи непременно отразится на развитии человека. Если вы взрослый, то с вашей наследственностью уже ничего не сделаешь, но можно дать полноценное питание своим детям. А чтобы его дать, нужно сначала научиться сбалансированно 🍏 питаться самому. Поэтому, друзья, учитесь основам диетологии, от них в прямом смысле слова зависит вся ваша жизнь и жизнь ваших детей.

0

Белки ч.1

Важность белка: Часть 1

Когда мне было 15, я считала, что нет ничего важнее, чем соблюдать норму в 1000 ккал (о, ужас 🙈). Я не понимала, что такое баланс нутриентов и в чем важность белкового питания. Родители тоже были не в курсе. Пока я худела на японских 🎎 и шоколадных 🍫диетах, мой организм стабильно недополучал строительного 🧬 материала, благодаря чему я постоянно болела. Сегодня у меня первоочередная задача на день: наесть норму белка. И вот почему:

1-я важнейшая функция белка – структурная. Чтобы образовалась любая клетка, должен быть белок. Не будет белка – не будет клетки, не будет деления клеток. Не будет деления – организм быстро посыпится и👵 состарится. Наше тело – это одна большая белковая структура.

По качеству волос, ногтей 💅 зубов и коже можно легко определить как человек питается. 

Допустим, белка наели на 1️⃣0️⃣0️⃣%, здоровая клетка поделилась на две, стало две 1️⃣0️⃣0️⃣% клетки, это норма. Допустим, поели белка, но не в достаточном количестве. И из одной 1️⃣0️⃣0️⃣% здоровой клетки получилось две 9️⃣5️⃣% (белка не хватило).​ Еще меньше наели, еще более низкого качества прошло деление. При стабильной нехватке строительного белка, клетка от первоначальной здоровой 1️⃣0️⃣0️⃣% может превратиться в атипичную 8️⃣0️⃣% от исходной. Атипичные клетки – это клеточный брак, это опухоли. Атипичным клеткам белка для деления не требуется много, они быстро растут и так, вы их такими создали. Опухоли растут быстро, помните? Поэтому первое, что мы запоминаем и усваиваем, главное в нашем выживании — наесть норму белка. Норма, усредненно 1,2-1,5 г на кг веса. В начале пути сложно себе представить, как это, кушать 1️⃣0️⃣0️⃣ гр белка в день. Вот 3️⃣0️⃣0️⃣гр углеводов умять из булок и макарон никаких проблем не вызывает, а 1️⃣0️⃣0️⃣ гр белка – сложнааа. Но, дорогие, здоровое (и, читай красивое) тело дается только белковым товарищам. Углеводным 🥐 жрунишкам достаётся болеющее и желейное тельце. Вы какое хотите?

0

Белки ч.2

Продолжим про белки 🤍

В прошлый раз мы говорили о том, что от осинки🌲не родятся апельсинки🍊. Не наедаешь белка – получаешь и размножаешь бракованные клетки. Теперь рассмотрим вторую функцию белка – 🚘 транспортную. Несложно догадаться, что кто-то кого-то куда-то катит. 

В нашем теле синтезируется армия белков под названием альбумин. Эта армия что-то вроде 🚕такси по городу, катает всех и вся куда угодно. Только такси это с умным водителем, он сам в курсе куда вас надо отвезти. По лицу понимает 🤭 этот белок пристегивает в свое такси пассажира (чеченца🧔?) и везет его по адресу. По пути неоднократно будет попадаться 🚨ДПС (иммунные клетки), если ДПС видит, что такси местное (читай, клетка альбумина), то он не смотрит подозрительно на чеченского пассажира 🧔🚕 и пропускает по дороге без вопроса. Если пассажир 🧔☝без водителя, то у стражей дорог будут к нему серьезные вопросы.

Помните, я рассказывала про разный 

холестерин? Высокой плотности, низкой плотности. Так вот, ЛПВП (липопротеид высокой плотности) ни что иное, как транспортный белок! А какая у него офигенная функция очищать 🧹 сосуды от всякой гадости! Едет такой Валли и чистит ваши сосуды. Или не чистит, а 💩 гадит, тут уж смотря как вы наедали белок и какого качества жир употребляли. Чем лучше будете кушать белок, тем больше будет транспорта для всяких невнятных пассажиров на вывоз их из организма. Также больше будет такси для своих 👱🚕 ребят, чтобы вовремя успеть залатать рану, очистить сосуд или перенести витаминную 💊 таблетку куда нужно. Да-да, таблетки тоже возят альбумины. И если армия немногочисленна, то хоть запейтесь препаратов, толку будет мало – развозить некому.

Подведем итог: белка не наел – ослаб, одряхлел. Всем белочек​ 🤍

0

Секрет вечной молодости

Думаете его нет? Есть.

И секрет этот очень простой — качественный сон 😃 Ну нет, надо быть честной, сон — это 50% успеха, остальные 50% — питание и образ жизни. Но мы поговорим о слюнях на подушке 😴

Время ночного сна — это время восстановления организма. Время выработки таких важных гормонов, как соматотропин (стг) и мелатонин. СТГ — это гормон роста, он в буквальном смысле возрождает вас из пепла. Три главных кита действия: синтез белка (а вы помните, что полностью состоите из белковых структур), жиросжигание (!) и восстановление. Именно во сне мы восстанавливаем поврежденные ткани (мышцы, например), вырабатываем новую порцию коллагена для кожи и кератина для волос, прощаемся с лишним жиром. Сказка же!

Мелатонин не менее прекрасный ночной гормон. Обладает антиоксидантным и противораковым свойством. Снижает уровень кортизола, который, в ритме большого города, 

часто на пике. Помогает выработке сератонина — гормона радости. 

Всё вышеописанное носит характер внутренний, вы этих процессов не видите и не замечаете. Но они работают. По настоящему. Во сто крат лучше, чем «черный жемчуг» с экстрактом младенческой крови. Именно от этих антиоксидантных и восстановительных свойств ваше лицо и груди либо сохраняют свою красоту и упругость, либо нет. Крема тоже помогают, но их эффект — это капля, а сон — море. 

Сколько требуется сна в сутки❓

В возрасте от 18 до 65 лет ~ 7-9 часов. Засыпать и просыпаться рекомендуется в одно и то же время, даже если у вас впереди выходные. Режим сна сбить не трудно, а восстанавливать потом всю неделю. Если регулярности не будет — не будет и достойного восстановления. 

Я лично сплю от 6 до 7.30 часов, отслеживая фазы сна ежедневно. А сколько спите вы? Во сколько просыпаетесь в выходные? 😃

0

Локальная и глобальная мускулатура

А то ли мы тренируем? 🏄‍♀️

Сначала немного важной теории ➡️

Наш мышечный корсет, условно, можно разделить на глобальную и локальную мускулатуру. Обе группы ценны и равноправны, как две палочки твикс. 

⚜ Локальная мускулатура — мелкие мышцы, отвечающие за стабилизацию тела. Именно они фиксируют кости относительно друг друга, они создают и поддерживают работу в суставах (неважно, коленных или позвоночных). Являются глубоким слоем, глазом их не увидеть, по своей природе очень выносливы. В твиксе локальные мышцы — это печенье, база.

⚜ Глобальная мускулатура — крупные мышцы, которые вы все видели на себе или на атлете. Они отвечают за само движение: поднять руку, отвести ногу итд. Обладают хорошим силовым потенциалом. В твиксе это карамель. 

Смысл такой, что одно без другого работает очень плохо. Если локальная мускулатура не 

выполняет свою функцию, не стабилизирует сустав, эту нагрузку возьмёт на себя глобальная. Но проблема в том, что крупный верхний слой не предназначен для такой тяжелой выносливой работы, как стабилизация. Он может это делать, но с огромным трудом. В итоге мышцы устают просто так. 

🦴 Например, спина. Вроде ничего не делал, а спина болит, горб растет. Пошел качать спину, вроде полегче, но все равно болит. Массаж сделал, снова полегчало, а завтра опять болит. Болеть и будет, пока не начнется работа с внутренним слоем, который должен включаться в работу на постоянной основе. Болит ведь верхний слой, который о×ренел за двоих работать. И вот когда наша мелочь наконец  получит свою дозу внимания, тогда глобальный поверхностный слой расслабится! И тогда и легкость будет в теле, и показатели в спорте начнут расти и жизнь заиграет по новому. 

Ну а с глобальной мускулатурой вам и так все известно — тонус и функционал необходимы. Кому для здоровья, кому для красоты. 

Интересно узнать как тренировать внутренний локальный слой? 😏 Пиши «хочу стабильности» и я обязательно расскажу (а может даже покажу), как это сделать самостоятельно ❤⬇️

0

Стволовые клетки ч.2

Что влияет на стволовые клетки 🧬🤓

Вы, наверное удивляетесь, почему в блоге тренера вместо упражнений постятся рассказы о стволовых клетках, днк и иммунитете. Ничего странного, если честно. Пока человек не выстроит свое питание, не начнет осознавать последствия своего образа жизни, никакие чудодейственные упражнения ему не помогут. Я за целостный подход. За то, чтобы вы не гнались за внешней оберткой, а начинали свой путь с фундамента, основ. Почему нас привлекают красивые люди? Потому что красота – это признак здоровья и хорошей наследственности. Если вы хотите быть красивыми, начинайте путь со своего холодильника и образа жизни, а не спортзала.

👩‍🔬Ну так вот, я отвлеклась. В прошлом посте говорила про волшебные свойства ваших стволовых клеток (СК). Они реально могут регенерировать все, что угодно. Этих клеток у взрослого человека не много, но на их число можно повлиять: как в ➕, так и в  ➖ ​. 

⛔ От чего СК гибнут: 1️⃣ почетное место – табак и табачный дым. Неважно, активный курильщик или пассивный, клетки гибнут с большой скоростью. А у тех клеток, что останутся, возможность делиться сократится на 80(!!!)%.Помимо табака страшным злом является загрязненный воздух. Просто подумайте над этим.

На 2️⃣ месте – алкоголь. Речь о ежедневном употреблении, либо запоях. На 3️⃣ месте – высокий уровень холестерина (низкой плотности). Далее высокий уровень сахара в крови (особенно диабет) и недосып.

✅Что влияет на активацию СК: физические нагрузки, здоровый качественный сон, витамины С и D3, некоторые продукты.

Список продуктов-активаторов СК:

Зеленый и черный чай

Черноплодная рябина

Манго

Голубика

Персики

Арахис

Фисташки

Кофе

Капуста

Клюква

Темный шоколад

Баклажаны

Виноград

Стручковая фасоль

Шпинат

Куркума

Это лишь часть продуктов. Более широкий список можно найти в книге «защищенный геном». Внимание, вопрос: что из этого списка я ем (не пью) каждый день? )) А что вы?

0

Не пей протеин, козленочком станешь

Хочу поднять такую спорную и неоднозначную тему в мире фитнеса, как добавки к пище. Конкретно хочу разобрать сегодня протеин: его свойства, состав, кого я заставляю его пить и почему.


Когда клиенты приходят ко мне на первые тренировки, у них у всех вертится этот вопрос на языке. Из серии: а мне надо? А я так похудею, поправлюсь?

✔Давайте с начала. Протеин из банки — это чистый белок, который содержит крохотные дозы примесей углеводов и жиров.
❓Зачем нужен белок❓ Это строительный материал для ваших мышц, костей, зубов, красивой кожи и роскошной гривы. Недоедаете белка — коллаген вырабатывается слабо, значит быстрее стареете, кожа виснет, волосы редеют и истончаются. Мышцы таят🌬, а вместе с ними и надежды на красивую фигуру. Жир с водой никогда не будут держать аккуратную форму тела, только мускулатура. Ко всему прочему, именно благодаря мышцам вы совершаете любые движения, кости 🦴сами по себе не двигаются. В общем, разобрались, белок необходим организму также, как вода. И вот производители спортпита предлагают нам белок в банках.​

❓Из чего его делают?❓Вариантов несколько:
— из сыворотки молока (сывороточный протеин)
— из творога (казеин)
— из яиц (яичный протеин)
— из сои (соевый протеин)
— из бобовых (растительный протеин)

❓Как его делают❓ Если в двух словах, путём нагрева сырья и последующей фильтрации. Прикрепила вам в карусель схему добычи сывороточного прота, посмотрите.

❓Какой лучше❓ У каждого типа есть свои + и -, а также своя схема применения. Так, например, казеин преимущественно употребляют вечером, для предотвращения процесса катаболизма (разрушения) мышц во время сна. По сути нет продукта плохого или хорошего, нужно ориентироваться на цель приёма. Если мы говорим про максимальное усвоение белка, без дополнительных жиров/углеводов, то идеальный выбор — изолят сывороточного белка. Изолят самый чистый в плане состава, но и самый дорогой, учтите.

❓Какие побочные свойства❓ Если берете дешевый прот (особенно растительного происхождения), могут быть проблемы с ЖКТ. Также есть риск перенапрячь почки, если у вас с ними имеются проблемы. Но, товарищи, чтобы перегрузить почки протеином, нужно впихивать белок в себя килограммами🙊

❓Кого я заставляю пить протеин❓ Никого ​😂 очень редко, когда я предлагаю включить в рацион диеты протеин. Связано это с тем, что человек вполне может набрать свою норму белка и без дополнительных смесей. А если так, то и не за чем переплачивать💸

❓Употребляю ли я❓Да, и еще раз да. Для меня много плюсов:
✔я не ем мясо, а на одной рыбе бесконечно выезжать невозможно
✔я очень люблю сладкие вкусняшки, на протеине их приготовить милое дело! и вкусно и безвредно. Еще один великолепный плюс протеиновых десертов — они насыщают! Ни один углеводный торт вам этого ощущения не даст.
✔я живу в Москве, этот город сосёт всё время и энергию. Бывает, нет времени готовить, смешиваешь протеин с водой/молоком и радуешься жизни.​

❓Так пить или не пить❓ Решайте сами✋ Для вашей здоровой диеты вполне можно без него обойтись. Но если хочется разнообразия вкусов и не получается добрать свою норму белка без добавок — берите.​

0

Стволовые клетки ч.1

Как выяснилось, все о них слышали, но никто не может толком объяснить в чем их ценность. Я расскажу ⬇️

Если простым языком, то это клетки-волшебники 🧙‍♂️. Имеют свойство превращаться в любые клетки, которые сейчас необходимы вашему телу. Пример: поранили коленку, стволовые клетки вылетают из своего улия и летят на помощь клеткам кожи, превращаясь в клетки эпидермиса. Или: забарахлила печень, стволовые клетки тут как тут, начинают процесс восстановления, превращаясь в клетки печени и так далее. Что бы с вами не происходило, стволовые клетки способны восстановить угнетающую функцию, в т.ч.функцию мозга. Не даром их называют клетками молодости. Самое большое количество воошебников содержится в организме 👶ребенка. Чем человек старше, тем меньше клеток и их возможностей.

Интересно, что стволовые клетки родственника с успехом могут прижиться у вас и излечить от какой-либо болезни. Клетки применяют при лечении рассеянного склероза, болезни Крона, болезни Паркинсона, сердечной недостаточности, артритов, лейкозов, злокачественных опухолей разных локализаций итд.
Самое большое количество стволовых клеток содержится в пуповине и костном мозге. Во время родов у матери есть возможность сохранить пуповину и стволовые клетки в ней. Для этого заключается контракт с донорским банком (в Москве таких есть несколько). Удовольствие выйдет примерно в 100 тысяч, сюда входит забор материала и хранение около 3 лет. А дальше каждый год хранения оплачивается дополнительно. Стоит ли оно того? Каждый сам решает. Я бы заплатила ) больно ценный продукт. А вы? Готовы ли сделать такую «страховку» себе и своему ребенку?


Про выработку и сохранение своих стволовых клеток обязательно расскажу в следующий раз.

0

Домашний спортзал: малое оборудование

Буду честной: малое оборудование всегда воспринимала как игрушки, способные разнообразить тренировку и развеять скуку у клиента. Нормальные пацаны и девчата работают с нормальными весами, а не вот это вот всё.

И в чем-то я была права. Карантин быстро заставил пересмотреть свое отношение к резинкам, да петелькам. Предстояло продумать с чем можно максимально эффективно работать дома, сильно не раскошеливаясь. Список был нужен как мне самой, так и клиентам, с кем мы работаем онлайн. На основании двухлетнего тестирования имею выводы, коими спешу поделиться.

Хит-парад фитнес-примочек для домашнего нacилия:

1. Фитнес-резинки *

2. Кольцевой эспандер *

3. TRX или любые подвесные петли *

4. Эластичная лента

5. Валик *

6. Утяжелители

7. Кольцо для пилатеса

8. Турник

9. Сборные гантели *

Звездочками помечен инвентарь первой необходимости. Всё это добро есть у меня дома и используется в ежедневных тренировках.

Фитнес-резинки должны быть в каждом доме, это универсальная вещь. Берите комплект из 3 шт: легкую/среднюю для верха, тяжелую для ног.

Для чего нужны: комплексно прорабатывать всё тело, дают отличный мышечный тонус. Цена вопроса: от 300 руб

Кольцевой эспандер бывает разного сопротивления, начните с 15-20 кг.

Для чего нужен: делать тяги и махи на спину, ноги и плечи. Нагрузка интенсивнее, чем с резинками. Если есть доступ к турнику — эспандер поможет в подтягиваниях. Цена вопроса: от 400 руб

Петли TRX или любые аналоги. Берите с резиновыми рукоятями и разными креплениями (для двери, для турника итд).

Для чего нужны: укреплять спину, страдать на скручиваниях пресса, жарить заднее бедро. Цена вопроса: от 1500 руб до 30000 руб

Эластичная лента имеет те же свойства, что и кольцевой эспандер, но с меньшей нагрузкой.

Для чего нужно: преображать рыхлые руки — махи на плечи, разгибание предплечья, тяги 1 рукой, тренировать свод стопы. Цена вопроса: 300 руб

Валик. Все мои клиенты после знакомства со мной покупают себе валик Это мегавещь. Скажу сразу, что обращению с ним нужно поучиться у специалиста. Бывают разной длины, диаметра и состава.

Для чего нужен: грубо выражаясь — делать себе самомассаж, расслабляя зажатую мускулатуру. Очень актуально для офисных горбатых спин (они все плачут по валику). Валик (ролл) для пилатеса подойдет для тренировки баланса и остеопатических упражнений. Цена вопроса: от 1000 руб

Утяжелители. Бывают для ног и для рук, учтите при покупке, чтобы не попасть впросак.

Для чего нужны: усложнять вашу и без того тяжелую ношу. Можно ходить в них в магазин и аптеку. Меньше 1 кг брать нецелесообразно. Цена вопроса: от 700 руб за пару

Кольцо для пилатеса. Моё открытие 2020! Бывает разного диаметра, можно начать с меньшего.

Для чего нужно: полноценный силовой тренажер для всего тела, но особенно хорош для желе на внутренней поверхности бедра. Цена вопроса: от 1000 руб до 3000 руб

Турник. ВЫбирайте косяк понадежнее и помните, что дверь потом будет не закрыть.

Для чего нужен: прекрасная проработка спины и рук. Я использую совместно с эспандером. Цена вопроса: от 1500 руб

Сборные гантели. Берите с весом по 10 кг каждая. Вес можно регулировать, на то они и сборные — оч удобно.

Для чего нужны: воплощать мечты об ореховой попке и стальных бицепсах. Утяжеления дадут возможность прокачать целевые мышцы (резинки не дадут). ​ Цена вопроса: 3000 руб за набор из 2 гантель​​

0
[an error occurred while processing the directive]
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля