Еда на ночь

За сколько часов до сна лучше не есть, чем ужинать и в чем подвох вечерних приёмов пищи — разбираем сегодня.

Про гормоны

Когда вы засыпаете, у вас вырабатывается в большом количестве гормон соматотропин (гормон роста). Этот гормон во взрослом возрасте отвечает за восстановление тела, а также за жиросжигание. Помните вот эту рекламу про Турбослим ночь? Из серии: пока ты спишь, тело худеет, турбослим работает. Ночью действительно происходит процесс жиросжигания, без шуток, но вот только препараты и БАДы тут ни причем. В нас уже самой природой заложен этот механизм. Осталось лишь не мешать ему работать. А помешать очень просто, достаточно порции углеводов на ночь.

Любая углеводная пища (крупы, мучное, фрукты, сладкое и в том числе молочные продукты) вызывает скачок инсулина в крови. Инсулин этот блокирует работу гормона роста. Так что если ваша задача состоит в том, чтобы хорошо за ночь восстановиться, выспаться и еще и схуднуть, то от углеводов в ночное время придется отказаться. Повторю еще раз: молочные продукты на ночь не рекомендуются, они не пойдут во благо. А то есть любители.

Что можно есть на ужин?

За сколько часов до сна лучше поужинать?

За 3-4 часа. В идеале ужин состоит из белков, клетчатки и жиров. Примером может служить рыба с овощным салатом + оливковое масло.

А стакан кефира/йогурта/молока перед сном нельзя?

Можно, но не нужно. Всегда помните о своей цели и последствиях от употребления.

Что делать, если нестерпимо хочется есть перед сном?

Тут такой интересный момент. В вечернее время суток у нас активизируются рецепторы мелатонина и дофамина в мозге. Ночью еда вкуснее, потому что рецепторы удовольствия работают активнее. Отсюда вывод – чем меньше в жизни удовольствий и чем больше стресса, тем выше желание поглощать котлеты ночью. Снижайте стресс по вечерам ароматическими ваннами и травяными чаями по типу ромашки или мяты.

А если я не худею, можно углеводы на ночь?

Можно всё, что угодно, но для здоровья эта забава бесследно не пройдет. Именно вечером лишний выброс инсулина вредит здоровью наших клеток, ускоряя темпы старения. Наше тело живёт своими циркадными ритмами, вне зависимости от наших желаний. Гормоны вырабатываются в определенное время суток, сменяя друг друга. И вы можете либо помогать этому процессу, либо препятствовать, что приведет к быстрому старению и износу.

Такие вот дела. По своему личному опыту скажу, что процесс жиросжигания реально двигался быстрее, если прием пищи был минимум за 4 часа до сна, а сам сон начинался не позднее 23 часов.

0

Автор публикации

не в сети 7 часов

admin

150
Комментарии: 1Публикации: 50Регистрация: 20-07-2020