Важность белка: Часть 1
Когда мне было 15, я считала, что нет ничего важнее, чем соблюдать норму в 1000 ккал (о, ужас 🙈). Я не понимала, что такое баланс нутриентов и в чем важность белкового питания. Родители тоже были не в курсе. Пока я худела на японских 🎎 и шоколадных 🍫диетах, мой организм стабильно недополучал строительного 🧬 материала, благодаря чему я постоянно болела. Сегодня у меня первоочередная задача на день: наесть норму белка. И вот почему:
1-я важнейшая функция белка – структурная. Чтобы образовалась любая клетка, должен быть белок. Не будет белка – не будет клетки, не будет деления клеток. Не будет деления – организм быстро посыпится и👵 состарится. Наше тело – это одна большая белковая структура.
По качеству волос, ногтей 💅 зубов и коже можно легко определить как человек питается.
Допустим, белка наели на 1️⃣0️⃣0️⃣%, здоровая клетка поделилась на две, стало две 1️⃣0️⃣0️⃣% клетки, это норма. Допустим, поели белка, но не в достаточном количестве. И из одной 1️⃣0️⃣0️⃣% здоровой клетки получилось две 9️⃣5️⃣% (белка не хватило). Еще меньше наели, еще более низкого качества прошло деление. При стабильной нехватке строительного белка, клетка от первоначальной здоровой 1️⃣0️⃣0️⃣% может превратиться в атипичную 8️⃣0️⃣% от исходной. Атипичные клетки – это клеточный брак, это опухоли. Атипичным клеткам белка для деления не требуется много, они быстро растут и так, вы их такими создали. Опухоли растут быстро, помните? Поэтому первое, что мы запоминаем и усваиваем, главное в нашем выживании — наесть норму белка. Норма, усредненно 1,2-1,5 г на кг веса. В начале пути сложно себе представить, как это, кушать 1️⃣0️⃣0️⃣ гр белка в день. Вот 3️⃣0️⃣0️⃣гр углеводов умять из булок и макарон никаких проблем не вызывает, а 1️⃣0️⃣0️⃣ гр белка – сложнааа. Но, дорогие, здоровое (и, читай красивое) тело дается только белковым товарищам. Углеводным 🥐 жрунишкам достаётся болеющее и желейное тельце. Вы какое хотите?